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生產的擴展秩序閱讀答案

2017-7-11 編輯:gxd001 查看次數: 手機版
欄目:試題
(一)生產的擴展秩序 ①四十年前南方農村甚至小城如果吃上一頓餃子一定是最深刻的記憶之一那時需要從買面粉、豬肉等原料開始而這些都不易辦到好不容易材料齊了頭一關是和面干了不行稀了也不行

(一)生產的擴展秩序
四十年前,南方農村甚至小城,如果吃上一頓餃子,一定是最深刻的記憶之一。那時需要從買面粉、豬肉等原料開始,而這些都不易辦到。好不容易材料齊了,頭一關是和面,干了不行,稀了也不行。然后要將和好的面切成一個個小面團,再搟成餃子皮。這個難度同樣不小,餃子皮要薄且圓,但太薄則易爛,太厚又煮不熟。 
②可以想見,這是一個浩大工程,全家分工,每個人都要擼起袖子加油干,還得提前幾天就做準備。然而,全家總動員忙上大半天,做出來的餃子很可能并不好吃。 
③若干年后,終于有餃子皮賣了,包餃子瞬間簡化了大半。漸漸地,城鎮有人包餃子賣了,人們花幾元錢就可以吃一頓。但不方便存放,必須現買現吃,且味道平平。 
④速凍餃子的出現則是一場革命。各種口味、各種品牌,高中低檔,琳瑯滿目。平時買幾袋凍在冰箱里,需要的時候,往鍋里倒上水,燒開后放入餃子,幾分鐘撈起來就行,沒有任何技術含量,時間成本、體力成本都可忽略不計。不想做飯的時候,許多人就煮餃子吃。
⑤到底發生了什么,將餃子這一不可承受的浩大工程變成了懶人的首選? 
⑥這無論如何都是個奇跡!它不是來自偉大君王的高瞻遠矚、英雄人物的豐功偉業,也沒有誰像家長那樣去安排調度,統一指揮,而是源于普通人之間的合作。沒錯,源于平凡如你我的人之間通力合作。 
⑦在家庭范圍內,合作的過程顯而易見。有人搟皮,有人剁餡,包的包,煮的煮。然而,這種合作的范圍極其有限,憑借的是管事人的安排、組織和協調。合作范圍有限,意味著知識和技能有限,所能動用的資源也有限,因此,花費大量人力物力,成果卻不如人意。后來,合作的范圍不斷擴大,從家庭到社區(小區門口包餃子賣),進而到全國(速凍水餃)。而且,速凍水餃的生產、運輸和銷售過程,必然會用到其他國家的技術、設備或人才。小小的餃子,可以說是全世界合作的產物。 
⑧合作范圍的擴大產生了驚人的效果。現在,我們能夠利用十倍百倍的人手,百倍千倍的知識技能,在全世界范圍內調動資源,效率千倍萬倍地增加,產量和質量極大提高17教育網:www.eezxpj.live。人們利用素不相識甚至遠在天邊的人的成果,參與其中的每一個人都弄不懂完整的過程,只須做好經手的那一點工作。沒有人能弄明白整個過程,但一切井井有條,各就各位,簡單高效,仿佛有一只“看不見的手”在操控。 
⑨這就是擴展秩序及其顯著成效。而且,由于合作范圍擴大、合作方式更多樣,我們更加獨立了。任何商品,這家店沒有,還有另一家;這個牌子沒有,還有別的牌子。市場上買得到的任何東西都是如此,價格或許有漲跌,但供給不是問題。 
⑩餃子從古傳到今,被封為民族特色美食,但為什么以前沒有大規模生產?實際上,這并不涉及多么高精尖的技術難題,而只是因為出現了促進擴展秩序的制度環境。
8.四十年前,吃一頓餃子也會成為深刻記憶的原因是 。(2分)
9.根據原文,“看不見的手”指什么?它能夠高效發揮作用,最根本的條件是什么?(2分)

10.從⑥⑦兩段可以看出,“擴展秩序”有什么特點?請簡要概述。(4分)
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11.舉例說明為什么“由于合作范圍擴大、合作方式更多樣,我們更加獨立了”。(4分)

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